Dag: 22 februari 2020

Undvik detta vid catering i Stockholm

Publicerat den av webmaster

Att boka en firma som tar hand om din catering i Stockholm är en smal sak, eller hur? Tyvärr är det inte alltid lika enkelt som man skulle kunna föreställa sig. Även om själva konceptet i sig inte är särskilt komplext, kan processen kring förfarandet ibland visa sig vara omständig. Om du aldrig tidigare har varit i kontakt med en cateringleverantör, vet du förmodligen inte riktigt vad du har att vänta dig. Genom att undvika att falla i nedanstående fallgropar kan du dock undvika några av de vanligaste misstagen.

Att inte tajma leveransen på rätt sätt

Ett vanligt problem när man beställer catering i Stockholm är att man som kund inte inser vikten av tajmingen. Om maten levereras alltför tidigt är risken stor att maten inte är varm eller fräsch när den väl ska avnjutas. Skulle maten istället levereras för sent blir du tvungen att hantera hungriga och lättretliga gäster. Ingen gillar att gå hungrig längre stunder och det är inte heller roligt att bli utpekad som syndabock när det visar sig att maten dröjer.

Det allra bästa är att låta maten levereras cirka 30 minuter före måltiden. Om ditt evenemang har väldigt många gäster, kanske uppemot 500 sådana, kan det istället vara bra att låta cateringfirman leverera maten omkring 45 minuter till en timme innan det är dags att äta.

Att inte tillgodose alla gästers behov

Ett annat vanligt misstag vid catering i Stockholm är att man inte tar hänsyn till att vissa gäster har matallergier eller går på dieter där vissa livsmedel är uteslutna. Det kan till exempel vara en god idé att förse gästerna med ett vegetariskt alternativ (och kanske även ett glutenfritt sådant). I annat fall kan det lätt bli dålig stämning när gästerna inser att de inte kommer kunna äta den mat som serveras.

Att missräkna behovet av mat

Det tredje misstaget som vi kommer att gå in på här är att en missräkning av kvantiteten sker. Mat är nämligen något som kan vara svårt att uppskatta, och detta gäller inte minst när du ska servera ett större antal gäster. Du bör förvisso inte överdriva mängden alltför mycket, men lägg gärna på några extra portioner utöver den beräknade kvantiteten. På så vis slipper dina gäster gå hungriga.

Tjänster hos en pr byrå

Publicerat den av webmaster

Det finns enormt många fördelar för ett företag att anlita en PR-byrå, och idag kan det nästan tyckas omöjligt att nå sina kunder om man inte har ett PR-bolag i ryggen! Genom PR-byråns expertis i att öka ett företags exponering, så maximeras chanserna för ditt företag att nå nya och gamla kunder genom det allt högre sorlande mediebruset, en stor utmaning för företag idag. På PR-byråer arbetar man med ett flertal strategiska metoder för att förbättra sina klienters PR.

Vad gör en PR-byrå?

Kanske är det värt att våga testa något annat än t.ex. reklam i väntkurer och på kollektivtrafiken – men hur ska man kunna bestämma sig för vilken PR man ska satsa på? I många fall kommer nog PR-byrån att föreslå en mängd olika medier som kan användas för att nå just den publiken som ditt företag vill kommunicera med. Genom att ligga i framkant för aktuella trender och ha ett väl utbyggt kontaktnät får PR-byrån sina klienters nya satsningar att lyfta med hjälp av t.ex. reklam på sociala medier och hemsidor, omnämnanden av influencers, sponsring eller arrangemang av lokala event för att nämna några. Men även traditionell exponering som t.ex. reklam i radio eller tv, i aktuella dagblad och tidskrifter, ofta kompletterat med affischering, är väl beprövade PR-metoder som i vissa fall kan vara minst lika effektiva för företagets PR. Det gäller att använda alla tänkbara kanaler för PR för att nå de bästa resultaten — det vill säga att kommunicera med flest kunder i företagets målgrupp. Om ditt företag vill förnya sin kundkrets kan ett mycket effektivt sätt vara att använda PR-tjänster från en PR-byrå, som tar fram en specifik strategi för just ditt företag.

Fördelar med att anlita en PR-byrå

Att anlita en PR-byrå i Stockholm kommer att ge mängder av nya idéer om hur ditt företag bäst ska arbeta med PR. En strategisk inledning är att definiera vilka kunder företaget vill nå genom sin PR-satsning, och med den bakgrunden sedan välja rätt marknadsföringskanaler. Detta är typiska exempel på PR-byråernas expertområden — om det känns svårt är det bara att söka upp närmaste PR-byrå och boka in ett möte för att få professionell hjälp med PR och marknadsföring!